Author: Editor_Sat

အထူးကုဆရာဝန်ကြီးလို့ တောင်တင်စားခံရတဲ့ မျောက်ငိုသီးရဲ့ အစွမ်း

အခေါ်အဝေါ်များ ရုက္ခဗေဒအမည် Parkia Speciosa မြန်မာ မျောက်ငိုသီး/ သစ်လိမ်သီး ချင်း Zawng Tah (ဇောင်တ) ကသည်း(အိန္ဒိယ) Yongchak ထိုင်း Sator / Satow မ လေး စင်္ကာပူ အင်ဒိုနီးရှား Petai ဖိလစ်ပိုင် U’ Pang တရုတ် ချောင်တောင်း တရုတ်(မန်ဒရင်း)
Read More

ကျောက်ကပ်အားကောင်းစေတဲ့ တရုတ်တွေရဲ့ ရိုးရာလျှို့ဝှက်ချက်

ဟိုးတစ်လောကမန္တလေးကမိတ်ဆွေတစ်ယောက်ကပြောပါတယ်။မြန်မာပြည်မှာကျောက်ကပ်ပျက်စီးကြတဲ့သူတွေတစ်နေ့ထက်တစ်နေ့ပိုပိုများလာပါတယ်တဲ့။ မန္တလေးတစ်မြို့ထဲမှာတင်ကျောက်ကပ်ပျက်စီးသူတွေအများကြီးပါပဲတဲ့။တစ်ချို့ဆိုရင်ကျောက်ကပ်က၁၀%လောက်ပဲ အလုပ်လုပ်တော့တဲ့အတွက်မကြာခဏကျောက်ကပ်ဆေးနေရလို့ပိုက်ဆံအရမ်းကုန်ပါတယ်တဲ့။ဒါကြောင့်သဘာဝနည်းနဲ့ကျောက်ကပ်ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေနိုင်တဲ့နည်းလမ်းကိုအများပြည်သူအကျိုးအတွက်ရှာကြံပြီးဝေမျှပေးပါလို့တောင်းဆိုလာပါတယ်။ တိုက်တိုက်ဆိုင်ဆိုင်ပါပဲ၊ကျွန်တော့်အမျိုးသမီးနဲ့ပတ်သက်ပြီးတရုတ်ဆရာဝန်မကြီးတစ်ယောက်နဲ့အဆက်အသွယ်ရခဲ့ပါတယ်။သူဟာတရုတ်ပြည်မှာနာမည်ကြီးစာရင်းဝင်ဆရာဝန်မကြီးတစ်ယောက်ပါ။တရုတ်ဆရာဝန်တွေကအနောက်တိုင်းဆေးပညာကိုတရုတ်ရိုးရာတိုင်းရင်းဆေး ပညာနဲ့ပေါင်းစပ်ပြီးတရုတ်ဘာသာစကားနဲ့သင်ကြားခဲ့ရတဲ့အတွက်ဘက်စုံနှံ့စပ်အောင်သိကြသူတွေဖြစ်ပါတယ်။မျက်နှာကြည့်လိုက်ရင်သော်၄င်း၊လက်ကောက်ဝတ်ကိုစမ်းလိုက်ရင်သော်၄င်းဘာဖြစ်နေတယ်ဆိုတာကိုဒက်ကနဲပြောနိုင်ပါတယ်။ တရုတ်ဆရာဝန်မကြီးကိုကျောက်ကပ်ပျက်စီးမှုအကြောင်းကိုမေးမြန်းလိုက်ပါတယ်။ကျောက်ကပ်ပျက်စီးနေကြရတာဟာကိုယ်တွင်းအဆိပ်တွေမျိုးစုံကြောင့်ဖြစ်ရတာဖြစ်ကြောင်း၊ဓာတုဗေဒဆေးတွေကိုရေရှည်သုံးစွဲသူတွေကျောက်ကပ်ပျက်စီးကြောင်း၊သဘာဝမဟုတ်တဲ့ဆေးတွေ ကိုသတိထားဖို့လိုကြောင်း၊အဆိုးဆုံးကတော့Capsuleတွေကိုပလပ်စတစ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားရင်အရမ်းကိုဥပဒ်ဖြစ်တတ်ကြောင်း၊ဖြည့်စွက်ဆေးတွေကိုလည်းသဘာဝမဟုတ်ရင်မသုံးသင့်ကြောင်း၊ဖြည့်စွက်ဆေးဆိုတိုင်းလည်းမိမိရဲ့ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်နဲ့သဟဇတဖြစ်ချင်မှဖြစ်တတ် ကြောင်း၊လူတိုင်းနဲ့တည့်မှာမဟုတ်ကြောင်းစသည်ဖြင့်အများကြီးပြောသွားပါတယ်။ ဒီတော့ကျောက်ကပ်ပျက်စီးတဲ့သူတွေသဘာဝအတိုင်းပြန်ကောင်းရအောင်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆရာမကြီးလို့မေးလိုက်ပါတယ်။ကျောက်ကပ်ပြန်ကောင်းဖို့အတွက်တရုတ်တွေအားထားဆုံးကတော့Chinese Yam ပြဲဖစ်ပါတယ်တဲ့။Chinese Yamမှာပါတဲ့အင်ဇိုင်းတွေက ကျောက်ကပ်ကိုပြန်လည်တည်ဆောက်ပေးနိုင်ကြောင်းများများစားစရာမလိုဘဲတစ်နေ့ကို၁လက်မလောက်စားပေးတာနဲ့ကျောက်ကပ်ကတဖြည်းဖြည်းပြန်ကောင်းလာနိုင်ကြောင်း၊ကျောက်ကပ်ပျက်စီးနေသူတွေရောကျောက်ကပ်ကိုကာကွယ်ထားလိုသူတွေရောစားသင့်ကြောင်း ဆရာမကြီးကပြောပြပါတယ်။ကျွန်တော်တို့မြန်မာပြည်မှာမရှိဘူးဆရာမကြီးလို့ဆိုတော့တစ်ကမ္ဘာလုံးမှာရှိပါတယ်တဲ့။ကျောက်ကပ်ပျက်စီးနေသူတွေဟာရှောင့်သင့်တာတွေကိုရှောင်ပြီးchinese yam ကိုပုံမှန်စားသွားစေချင်ပါတယ်တဲ့။ အဲဒီလိုဆိုတော့Chinese Yam ဆိုတာဘာလဲဆိုတာကိုလိုက်ရှာရတော့တာပေါ့ဗျာ။GoogleတွေUtubeတွေမှာအသည်းအသန်လိုက်ရှာရပါတော့တယ်။တွေ့ပါပြီ၊တွေ့ဖူးနေတယ်၊အတော်ကိုရင်းနှီးနေသလိုပဲ။Memoryပြန်ခေါ်ပြီးစဉ်းစားခန်းဝင်လိုက်တော့ငယ်ငယ်ကကျိုက်ထီးရိုး တက်တုန်းကမြင်ဖူးခဲ့တာကိုအမှတ်ရတယ်။အခုနောက်ပိုင်းမှာခေတ်စားတဲ့အကင်ဆိုင်တွေမှာရောင်းတာကိုသတိထားမိတယ်။တရုတ်ဟော့ပေါ့ဆိုင်တွေမှာလည်းတွေ့မိတယ်၊market place,city martတွေမှာလည်းရောင်းတာကိုမျက်လုံးထြဲမင်လာတယ်။ဒါကြောင့်အနီး ဆုံးcity mart ကိုပြေးပြီးသွားရှာတော့တွေ့ပြီးဝယ်လာပါတယ်။ Chinese Yam ကိုတွေ့ရခဲ့ပြီ။အလွန်ကောင်းတယ်ဆိုတာကိုလည်းတရုတ်ဆရာဝန်မကြီးကျေးဇူးကြောင့့်သိခဲ့ရပါပြီ။သို့သော်မြန်မာပြည်သူလူထုသိဖို့အတွက်ကမြန်မာအမည်ဖြစ်မှရမှာလေ။ဒါကြောင့်နည်းမျိုးစုံနဲ့လိုက်စုံစမ်းရတော့တာပေါ့။မြန်မာအမည်ကတော့ကဒက်ဥပါတဲ့။
Read More

မတည့်တာကိုမှစားချင်သူများအတွက် အန္တရာယ်ကင်းအောင် စားနည်းများ

၁။ လက်ဖက်ကို အမြဲနိုင်တာ လျှက်ဆားဖြစ်ပါတယ်။ အစာမကြေ၊ လေပွ၊ ရင်ပြည့်ရင်ကယ် မဖြစ်အောင် လက်ဖက်သုပ်စားပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာရင် လျှက်ဆား၊ ကိုးပါးဆေး၊ မဟာဖြေဆေး စတဲ့ လေနဲ့ဆိုင်တဲ့ ဗမာဆေးတစ်ခုခုကို အနည်းငယ် လျှက်ပေးလိုက်ရင် အဆင်ပြေပါပြီ။ ၂။ လက်ဖက်သုပ်၊ ဂျင်းသုပ် စတဲ့ အသုပၥဳံတို့ကို စားတဲ့အခါ ကြက်သွန်ဖြူ နဲ့
Read More

ဒူးနာ ခါးနာ ရောဂါသည်များအတွက် အစွမ်းထက်တဲ့ သဘာ၀ ဆေးနည်း (၈) မျိုး

ဒူးနာ ခါးနာ၍ ဆေးခန်းပြသော်လည်း မသက်သာပဲ ဆေးမတိုးဘဲ ရှိနေသူတွေ သဘာ၀ ဆေးနည်းများကို အသုံးပြု ချင်သူတွေ တောင်းဆိုလာသူများ အတွက် ဒူးနာ ခါးနာ သဘာဝ ဆေးနည်း (၈) မျိုးကို စုစည်း၍ ပေါင်းစုပြီး မျှဝေ ပေးလိုက်ပါတယ်။ ဆေးနည်း (၁) လေဖြတ် လေငန်း လေးဘက်နာ ခါးနာ
Read More

အမျိုးသမီးမိန်းကလေးများသတိပြုမိစေရန်

အမျိုးသမီးမိန်းကလေးများသတိပြုမိစေရန် ကျေးဇူးပြုပီးသင်သိသောအမျိုးသမီးများကိုမျှဝေပေးပါ(သင် သည် အမျိုးသားတစ်ယောက် ဆိုပါကယခု အကြောင်းရာအား အမျိုးသမီးများအတွက် မျှဝေပေးပါ) အမျိုးသမီးများရာသီကာလ အတွင်းအောက်ပါအချက် များမလုပ်သင့်ပါ ဒါတွေကတော့ ၁။ ရာသီချိန်ကာလအတွင်း ရေခဲရေ ၊ဆိုဒါ မသောက် သုံးသင့်သလို အုန်းသီးလဲ မစားသင့်ပါ။ သုတေသီများ၏လေ့လာချက် များအရ ရာသီကာလအတွင်းရေခဲရေသောက် သုံးခြင်းသည် သားအိမ်တွင်းကျန်ရှိနေသောရာသီသွေးကိုခဲစေတက်ပီး ၅နှစ် မှ ၁၀
Read More

ဆေးဘက်ဝင်ရွှေနွယ်ရိုး အပင်ရဲ့ တန်ဖိုးရှိတဲ့ အသုံးပြုပုံ

ဒီအပင်ကိုရှာနေတာ ၃ နှစ် ၃ မိုး ရှိပါပေါ့ ဇီးပင်ပေါ်မှာသာ ပေါက်တဲ့ ရွှေနွယ်ရိုး ပင်လေး ထခုန်မိပါသေး။ အပင်ကို ၃ ခွက် ၁ ခွက်တင်ကျိူသောက်ယင် ဗိုက်ကြီးပူ ပြီးရေတွေ စုတ်ထုတ်နေရတဲ့ တနေ့ တသိန်းလောက်ကုန်ပြီး ဆရာဝန်တွေ လက်လျှော့နေရတဲ့ ရောဂါ ရေဖျဉ်းရောဂါ ပျောက်ပါတယ်။ ဆီးချိူ သွေးချိူ
Read More

ပိန်ချင်လွန်းလို့ သံပုယိုသီးရေစိမ်သောက်သူတွေ သတိထား..

သံပုယိုသီးစိမ်ထားတဲ့ရေကိုအလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းရဲ့ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ ခုခေတ်စားနေတဲ့ ကိုယ်ခန္ဓာထဲက အဆိပ်အတောက်တွေဖယ်ရှားပေးတဲ့အပြင် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ ချရာမှာလည်း အသုံးဝင်လှတဲ့သံပုယိုသီးစိမ်ထားတဲ့ရေ (Lemon water) ကို det၀x အကြောင်း စိတ်ဝင်စားသူတိုင်း ကြားဖူးကြပါလိမ့်မယ်။ ၎င်းအရည်ကို ပုံမှန်အား ဖြင့် မနက်ဘာမျှ မစားမသောက်မီ ဦးစွာသောက်သုံးလေ့ရှိကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လည်း ဘယ်အရာမှအလွန်အကျွံဆိုတာမကောင်းပါဘူး။ lemon water ဟာ ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုတယ်ဆိုပေမယ့်လည်း အများကြီးသောက်ပါက
Read More

အရေးပေါ်သုံး အိမ်တွင်း ဆေးမြှီးတိုများ

– ဆီးသွားများလျှင်အနေခက်ဥသျှစ်ရွက်သုတ်စား – ပါးစပ် နှုတ်ခမ်း တို့၌ ရေယုံပေါက် လေးညုင်းပွင့်သွေးလိမ်း -ဝမ်းပျက် ဝမ်းလျှော အားကုန်ခမ်း ဧကရာဇ်မြစ်ကို ဆန်ဆေးရေ နဲ့ သွေးသောက် – မကျီးခေါက်သွေးသောက် – မုတ္တယောင် (ဝှေးဥယောင်)ကျဆေး ဝက်ကြိမ်ရွက်နဲ့ဆနွင်းစိမ်းတက် ရော ထောင်း အုံ၍ပတ်တီးစည်း ရေဆွတ်ဆွတ်ပေး – နှလုံးရောဂါ ရုတ်တရက်
Read More

သွားကိုက်ခြင်းအတွက် သဘာဝဆေးနည်းများ

သွားနာ၊ သွားကိုက်ခြင်းများနဲ့ပတ်သက်ပြီး သဘာဝဆေးနည်းများကို မကြာခဏ တောင်းဆိုလာကြသူများအတွက် မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်။ (၁) တမာရွက်ကို ကျွမ်းအောင်လှော်၍ အမှုန့်ကြိတ်ပြီး ဆားအနည်းငယ်နှင့်အတူ သွားတိုက်ပေးသော် သွားကိုက်၊ သွားနာစတဲ့ သွားရောဂါများ ကင်းဝေးစေ၍ သွားများကို ပိုမို ခိုင်မာလာစေပြီး ဖြူစင်စေပါတယ်။ (၂) သွားအတွက် အကောင်းဆုံးဆေးပင်မှာ ဒန္တသုခပင် ဖြစ်ပါသည်။ ဒန္တသုခပင်၏ ပဥ္စငါးပါးပြုတ်ရည်ကို ငုံပေးခြင်း၊
Read More

မြန်မာ့ဆေးစွမ်းကောင်းများ

၁။ သွေးတိုးလို့ သွေးကျလိုလျှင် သံပုရာသီးတစ်လုံးကို ( ၁၅ ) မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ရေစိမ်ပြီး အရည်ညှစ်၍ ကြက်ဥတစ်လုံး ဖောက်ထည့်ကာ ရောမွှေသောက်လိုက်ပါ။ သွေးကျဆေး အထူးသောက်စရာမလိုဘဲ သက်သာပျောက်ကင်းစေပါသည်။ ၂။ အပူကျိတ်ဖြစ်ရင် ပါးချိတ်အောက်နှင့် ပေါင်ကြားတို့တွင် ပေါက်တက်သော အပူကျိတ်များကို ပျောက်လိုလျှင် နနွင်းခါးဥကို သွေးလိမ်းပါ။ သုံးကြိမ်မျှ လူးရုံ လိမ်းရုံနှင့် ပျောက်ကင်းစေပါသည်။
Read More